Sabtu, 26 Januari 2013

Resep Masakan Tahu Kukus Special



resep masakan tahu kukus specialResep masakan tahu yang sehat cocok untuk anak anak yang sedang sakit atau orang dewasa yang sakit. Tahu yang dikukus membuat tekstur lembut dan mudah dicerna, cocok bagi orang yang sedang terkena penyakit thypus atau masalah pencernaan. Rasanya juga enak dan bergizi. Cobain deh lezat. Bahan Pertama :1 sendok makan mentega2 siung bawang putih, cincang150 gram daging ayam giling1 sendok teh saus tiram1 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh garam1 batang daun bawangBahan kedua :200 gram tahu sutra, cincang kasar2 butir telur, kocok lepas1/2 sendok teh garam atau sesuai seleraUntuk melengkapi :saus tomatCara mempraktekan resep masakan tahu kukus special :Bahan pertama : Iris kasar bawang putih lalu tumis menggunakan mentega hingga wangi. Tambahkan ayam giling, aduk sampai terjadi perubahan warna.Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, garam, dan daun bawang. Masak sampai matang.Ambil tumisan ayam lalu masukan pada mangkuk tahan panas sampai setengah tinggi pinggan.Bahan kedua : Aduk bahan kedua sampai merata kemudian sendokkan pada bahan I, kukus dalam waktu 30 menit. Angkat kemudian sajikan bersama nasi lunak dan saus tomat.Takaran 6 Porsi